Visualizações: 337 Autor: Xianda Publicar Tempo: 2023-04-13 Origem: Site
Você está armazenando seu vinho corretamente? Se você beber apenas uma garrafa de vinho de vez em quando, as técnicas adequadas de armazenamento podem não ser um problema para você. Se você é um entusiasta do vinho e mantém muitas garrafas à mão, pode pensar mais no armazenamento de vinho.
A maioria de nós, diferentemente dos colecionadores de vinhos sérios, não possui uma adega para armazenar nossa coleção. Então, quais são suas opções para armazenar vinho em casa ou em sua despensa de varejo? Uma opção é mantê -los no Caixas de papelão personalizadas nas quais foram enviados. Mas muitas pessoas refletem se essa é realmente a melhor maneira de armazenar garrafas de vinho e se isso pode até ser prejudicial ao vinho ao longo do tempo.
Preservação de vinho em caixas de papelão
As pessoas temem que o armazenamento de vinho em caixas de papelão possa expor a garrafa ao composto desfavorável TCA (2,4,6-tricloroanisol), o que poderia dar ao vinho um sabor de mofo. No entanto, a verdade é que essa substância também está presente em prateleiras de madeira, paredes de adega e rolhas de garrafas de vinho. Portanto, o vinho é mantido em garrafas de vidro impermeável, arrolhadas e cobertas de metal, cera ou plástico para protegê -lo de contaminantes. O vinho não deve ser armazenado em caixas de papelão por razões que não são suportadas pela ciência. No entanto, existe uma maneira segura de armazenar garrafas de vinho dentro de caixas de papelão?
Para que o vinho tenha um ótimo sabor, condições de armazenamento, como umidade e temperatura, devem ser ideais. 45 a 65 graus é a faixa ideal para armazenar vinho. Um vinho que é mantido acima de 70 graus pode ficar ruim. Para evitar rolhas secas, o nível de umidade para o armazenamento de vinho deve ser de cerca de 70%. O mofo pode se desenvolver no seu vinho se a umidade relativa for superior a 70%. Qualquer loja de hardware ou melhoramento da casa terá um higrômetro que você possa usar para medir os níveis de umidade em sua área de armazenamento.
Evite brilhar iluminação direta em suas garrafas de vinho para evitar que a luz UV afete o vinho. Um vinho que é mantido em caixas de papelão tem menos probabilidade de oxidar como resultado da exposição à luz solar, iluminação incandescente e equipamentos fluorescentes encontrados nas áreas de armazenamento de varejo, que podem afetar o sabor do vinho. Portanto, para preservar seus sabores delicados, guarde seu vinho em caixas de papelão em um local escuro e seco.
As garrafas de vinho arrolhadas devem ser mantidas planas e deitadas ao ser armazenadas. Isso impede que a cortiça seque, certificando -se de que está sempre úmida. Seu vinho pode ficar estragado quando a cortiça na garrafa de vinho seca e é exposta ao oxigênio. Com uma variedade de caixas de papel de papel de papel e papel de papel, pacotes frios e caixas de papelão especialmente projetadas, as embalagens de vinho personalizadas podem manter suas garrafas de vinho armazenadas, secas e frescas, por mais que você precise. Para saber mais sobre nossas soluções de envio e armazenamento de vinho, entre em contato conosco imediatamente.